Cumi Goreng Tepung

Bahan :

·        200 gr cumi, bersihkan kulitnya dan potong – potong membentuk ring

·        Sdt garam halus

·        Sdt merica bubuk

·        2 butir telur ayam, kocok lepas

·        150 gr tepung roti putih kasar

·        Tepung terigu secukupnya

·        Minyak goreng untuk menggoreng

Saus :

·        2 sdm mayonaise

·        2 sdm saos tomat

Cara membuat :

1.     Campurkan cumi – cumi dengan merica, garam dan tepung terigu.lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan cumi tadi ke atas tepung roti. Diamkan sekitar 10 menit

2.     Panaskan minyak ke dalam wajan. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan dan masak. Tiriskan

3.     Untuk saousnya campurkan mayonaise dan saus tomat

Cara memilih makanan yang sehat

Udah kita ketahui bahwa banyak dari makanan yang kita beli atau kita konsumsi sehari- hari sudah banyak mengandung bahan berbahaya seperti formalin,boraks dan lain sebagainya yang berbahaya bagi kesehatan tubuh kita, banyak sekali para oknum yang menjual makanan yang mereka jual menggunakan bahan berbahaya bagi tubuh kita, namun mereka tetap saja memakai bahan tersebut padahal mereka tau dampak dari menggunakan bahan tersebut, namun meraka tetap menggunakannya dengan alasan agar dagangan mereka laris manis.

Biasanya oknum – oknum tersebut menjual jajanan mereka di tempat banyak anak – anak, karena menurut mereka anak – anak mudah terpengaruh oleh jajan apalagi yang warnanya mencolok bagi mereka dan anak – anak juga tidak mementingkan apa yang dia makan yang penting mereka senang karena telah membeli makanan kesukaan mereka.

Berikut ini adalah 5 panduan memilih makanan atau jajanan yang sehat :

1.  Hindarilah makanan yang berwarna mencolok atau jauh berbeda dari warna aslinya. Menurut Ir Chandra Irawan dari Akademi Kimia Analis (AKA) Bogor, jajanan ,seperti kerupuk, mi, snack, atau es krim yang berwarna terlalu mencolok ada kemungkinan sudah ditambahi zat pewarna yang tidak aman.

2.  Cicipi rasanya. Makanan yang tidak aman umumnya berasa tajam, misalnya sangat gurih dan membuat lidah bergetar. ”Biasanya lidah kita cukup jeli membedakan mana makanan yang aman dan yang tidak,” katanya.

3.  Baui aromanya. Bau apek atau tengik pertanda makanan itu sudah rusak atau terkontaminasi mikroorganisme.

4.  Amati komposisinya. Jadilah konsumen cerdas dengan membaca secara teliti kandungan bahan makanan yang ada. Bila ingin membeli produk impor, pastikan produknya sudah terdaftar dan memiliki izin dari Badan Pengawas Obat dan Makanan yang bisa dicermati dari label dalam kemasan.

5. Perhatikan teksturnya. Tekstur makanan bisa menandakan kesegaran makanan. Makanan yang sudah berubah warna, apalagi berjamur, menandakan produk yang sudah kedaluwarsa.

Selain itu agar para anak tidak jajan sembarangan saat berada dari pantaun para orang tua maka mereka harus menyiasati agar anak terhindar dari jajanan yang berbahaya dengan berbagai trick seperti berikut :

1.     Menyediakan menu sarapan sehat dan juga begizi. Sarapan pagi selain bisa membuat konsentrasi anak dalam hal belajar akan semakin baik, hal ini pun bisa membuat anak bisa menahan keinginan untuk jajan karena perutnya telah berisi.

2.     Menanyakan mengenai makanan kesukaan anak kita, dan juga mengajak buah hati untuk ikut serta berpartisipasi dalam membuat dan mempersiapkan bekal sekolah dalam hal ini jajanan.

3.     Memberikan uang jajan secukupnya dan jangan berlebihan, agar anak bisa membatasi frekuensi jajan dan selain itu hal ini juga bisa sekalian mengajarkan kebiasaan anak untuk menabung dan menyisihkan uang jajannya.

Hal yang tak kalah penting peranan orang tua dalam hal ini adalah dengan memberikan contoh yang baik dalam memilih jajanan sehat itu sendiri.Memberikan informasi yang edukatif disertai dengan contoh yang baik adalah metoda pendidikan dan pengajaran yang baik bagi anak-anak kita.

Sumber :

http://askep-net.blogspot.com/2012/04/memilih-jajanan-sehat.html

http://health.kompas.com/read/2011/03/02/11324584/5.Panduan.Memilih.Jajanan.Sehat

Bisnis online

Kemajuan teknologi sekarang ini sudah membawa dampak besar bagi para pengguna jejaring sosial, selain bisa menggunakan facebook dan twitter atau lain sebagainya ternyata juga bisa membawa untung bagi para pembisnis yang ingin menjual barang – barang mereka secara online. Sekarang saja sudah banyak situs yang menawarkan berbagai macam bisnis online.

Internet dapat kita gunakan sebagai alat promosi yang bisa menjangkau seluruh nusantara, jangan jauh-jauh deh, Indonesia ja cukup dan seberapa banyak manusia Indonesia yang bisa kita jadikan target, dan fakta diatas adalah bukti bahwa bisnis online juga memiliki prospek untuk maju.

Jadi bagaimana cara untuk memulai bisnis online tersebut, apakah ribet, untuk memulai bisnis online tidak ribet dan ruet cukup mudah dan simple, dan kita bisa menggunakan jasa pembuatan website dari geratisan sampai berbayar, seperti blogspot, wordpress, blog-detik, dan masih banyak lagi, dapat kita maksimalkan untuk sebuah kesuksesan.

dan mungkin langkah-langkah atau cara memulai bisnis online dibawah ini bisa membantu yaitu hal-hal yang harus dimiliki :

1.    Memiliki e-mail, baik yahoo, gmail atau lainnya
E-mail adalah surat elektronik yang berguna untuk komunikasi sebagai perantara pesan kita, serta syarat untuk memiliki atau membuat akun lainnya,

2.    Miliki sebuah web atau blog
Mengapa harus memiliki web atau blog, hal ini penting sebagai alat promosi atau pengenalan produk atau jasa yang kita jual, dan banyak lagi yang bisa kita maksimalkan dari web atau blog itu sendiri.

3.    Beriklan
Iklan adalah senjata ampuh mencari pelanggan dengan iklan tersebut calon pelanggan akan tahu tentang apa yang kita promosikan dan tentunya iklan yang memiliki daya tarik yang menggerakkan calong pelanggan ada rasa penasaran ingin mengetahui.

4.    Maksilakan yang kita miliki.
Yaitu memanfaatkan akun jejaring social kita seperti facebook, twitter, google plus sebagai tempat share melihat dari masyarakat kita yang lebih suka beramain dengan facebook dan twitter sebagai pengisi waktu luang dan menghabiskan waktu.

5.    Jujur
Modal akhir senjata ampuh untuk sukses adalah jujur, kita tidak melakukan pembohongan terhadap pelanggan kita, dan jasa atau produk yang kita jual benar dan baik adanya.

http://penowo.blogspot.com/2012/04/cara-memulai-bisnis-online.html

Sayur dalam mangkuk pie

Bahan :

·        250 gr tepung terigu

·        125 gr margarin

·        50 gr keju cheddar parut

·        2 sdm air dingin

Isi :

·        1 sdm margarin

·        100 gr bawang bombay, cincang halus

·        250 gr ayam cincang

·        125 gr keju parut

·        300 gr wortel iris kecil – kecil

·        100 gr keju manis pipilan

·        200 ml susu cair

·        3 butir kuning telur ayam dan 1 butir putih telur, kocok

·         

Bumbu penyedap secukupnya

Cara memasak :

1.     Campur tepung dan margarin hingga rata, lalu masukkan keju dan air, aduk hingga tercampur rata. Uleni hingga licin dan tidak lengket. Cetak pada loyang sesuai ukuran cetakan yang sudah di olesi margarin, sambil ditekan – tekan sehingga menempel pada dasar dan dinding cetakan

2.     Membuat isi : panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging ayam cincang, aduk sampain berubah warna. Campur keju parut, wortel dan jagung manis, aduk lagi hingga semua bahan tercampur. Masukkan

3.     Masukan adonan isi ke dalam cetakkan yang tadi hingga rata. Isi semua semua cetakan sampai adonan habis

4.     Panggan dalam oven selama 15- 20 menit sampai matang dan warna menjadi agak kecoklatan. Pie siap disajikan.

Tips:

Agar kulit pie tidak menggembung pada saat akan kita panggang dan adonan isi lebih cepat matang, kulit pie pada cetakan diberi beberapa tusukan pada dasarnya sebelum diisi menggunakan garpu.

Selamat mencoba :)